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耐破度是纸和纸板的一项物理强度指标。是指纸张或纸板在单位面积上垂直于试样表面的均匀地增大的最大压强，单位以kpa表示。通常在环形压圈的缪伦耐破度仪器(Mullen)上测定。在仪器上直接得出的数值，称绝对耐破度。把绝对耐破度除以纸张克重，就可以得到纸张或纸板的耐破指数。通过对瓦楞纸板耐破度的检测来预测瓦楞纸板抵抗受到外力挤压的能力，是瓦楞纸板一种静态抗挤压能力的反应。耐破强度反映了纸板单位面积上在垂直方向所能承受均匀增大的最大压强，反映了纸箱在运输的过程中，静态境况下，受挤压时保护产品的能力。
耐破度仪的工作原理的依据是帕斯卡定律，加在密闭液体上的压强能够按照原来的大小，由液体向各个方向传递。在仪器密封的油缸和压纸座的容腔内，装满甲基硅油作为压力传递的介质，当电机带动活塞匀速前进时，胶膜受到硅油的加压而突起；此时夹持在胶膜上方，被上下夹盘固定住的试样，均匀受力，直到试样破裂。处理芯片锁住最大压力值，通过液晶屏显示该压力值，此压力值即为本次试样的耐破度。
耐破度仪的校准：其实国家相关检定规程、轻工行业标准、GB/T1539的国家标准就已经明确规定了校准方法--准确度不低于0.1%的标准测压仪，对其示值误差进行校对，如果不是按此方法进行的校准都是不符合规定的无效校对。目前市场上流通的所谓“铝箔校准片”，这种铝箔片只能用作定值的试样来测，而不能以此检测出来的数据作为校准依据，因为铝箔片的精度根本达不到0.1%。
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